Danas vam donosimo zanimljiv i jednostavan recept.
Sastojci:
- 1 kg orade
- 4 čehna bijelog luka
- 1 limun
- 2 grančice ruzmarina
- so, biber
- maslinovo ulje.
Priprema:
Ribu očistite, dobro je operite pod mlazom hladne vode pa detaljno posušite papirnim ubrusom. Oštrim nožem na ribi napravite zareze sa razmakom od oko dva centimetra. Svaku ribu posolite i pobiberite spolja i iznutra.
Zatim u unutrašnjost ribe stavite sitno isjeckan bijeli luk, po dva koluta limuna i grančicu ruzmarina. Vatrostalnu posudu u kojoj će se riba peći podmažite, stavite ribu i pecite je oko 25 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni.
Servirajte odmah uz prilog po želji.
Tags
KUHANJE